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四合院从帮厨开始

四合院从帮厨开始

简介:
周鹏飞一觉醒来穿越到了四合院的世界,绑定厨神系统。从一个被师傅欺负的小帮厨逐渐走上了国宴大师的道路(前期美食+拷打众禽,后期走出国门称霸世界美食圈)。傻柱:“我的谭家菜根本不算什么,周鹏飞才是真正的大师。”史蒂芬周:“不,不可能,他做的黯然销魂饭怎么比我做的还要好吃!”唐牛在记者面前发言道:“史蒂芬周不是食神,周鹏飞才是真正的食神!”高卢国名厨乔治斯尝了一口周鹏飞制作的鹅肝:“这才是真正的美味,我吃到周的美食此生无憾!”棒子国某名厨在公开场合表示,“周的美食我们无法复制,他就是当今世界的厨神!”某岛国名厨和周鹏飞PK后道心破碎:“难道连发光的美食也无法击败他吗?”...且看周鹏飞如何横扫美食界,成为世界第一厨神。 四合院:从小帮厨到国宴大师
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《四合院从帮厨开始》

    第一章重生

    1961年冬,京城

    南锣鼓巷95号院

    呼啸的寒风吹过屋内,让坐在炕上的周鹏飞不由地打了一个寒颤。

    他望着家徒四壁的房子,忍不住苦笑一声,经过三天的调整,他终于接受了自已穿越的事实。

    周鹏飞是一名穿越者,从二十一世纪穿越到了这里。

    原主本是烈士家属,前几年父亲和大哥在一次抓捕敌人的行动中牺牲,母亲因为受不了打击卧病不起。

    原主为了照顾家人毅然决定放弃高中学业出来赚钱,他将两个工作名额卖了想要给母亲治病,可惜最后还是没能挽留住对方,几个月前阖然长逝了。

    原主受不了打击,浑浑噩噩了许久。

    几天前原主误食发芽的土豆,导致食物中毒一命呜呼,而这具身体就这样被他给占据了。

    融合完记忆的周鹏飞也是一阵吐槽,这是什么孤儿院人设,真够悲惨的。

    经过这三天的观察,周鹏飞发现自已来到了情满四合院的世界。

    周鹏飞也看过这部电视剧,对其中的人物更是印象深刻。

    道德天尊易中海,

    父慈子孝刘海中,

    抠门算计闫富贵,

    吸血白莲秦淮茹,

    究极舔狗何雨柱,

    ....

    周鹏飞当时发现后也是相当无语,有这么一群极品邻居,自已想安安稳稳的过日子怕是难了。

    不过兵来将挡水来土掩,他一个穿越者还怕这些牛鬼蛇神,那简直是打穿越者的脸。

    想到这,周鹏飞不由得挺了挺身子。

    “咕噜咕噜。”

    肚子饿的咕咕叫,周鹏飞也耷拉下了脑袋,他跳下炕来,打算热一热昨天的窝窝头,先填饱肚子再说。

    来到厨房,周鹏飞开始做饭。

    他的早饭很简单,杂合面窝窝头,一点咸菜,再加上一碗稀粥。

    很快,早饭就做好了。

    周鹏飞一边吃着杂合面的窝窝头,一边就着咸菜喝稀粥,只是这东西实在难吃,让他难以下咽。

    没办法,身为二十一世纪的人,周鹏飞实在吃不惯这些东西,不但喇嗓子还饿的快,这让他更加怀念起自已爱吃的糖醋鲤鱼,东坡肉来。

    可是这年代粮食、肉类都稀缺得紧,他这个穷光蛋只能省着花。

    本来家里还有点抚恤金的,可是原主为了给母亲看病,再加上前些天给自已交的医药费,周鹏飞现在基本算是穷的叮当响了。

    快速吃过早饭,周鹏飞正打算去转转,忽然门外传来一阵脚步声。

    “笃,笃,笃。”

    敲门声从门外响起。

    周鹏飞起身掀开门帘打开房门,只见一个脸上带疤,少了一只耳朵的中年人正站在门外。

    “哟,张叔,你怎么来了。”周鹏飞见到这位凶悍的中年人,赶忙将他迎进了屋。

    “这不是听说你小子中了毒吗,今个特地来看看你,顺便告诉你一件好事。”张建军嘿嘿笑道。

    张建军是周鹏飞父亲生前的战友,四十多岁,现在在第二食品厂担任保卫科科长。

    他和周鹏飞的父亲有着过命交情,原主父亲牺牲后,张建军没少帮衬原主,所以周鹏飞对他也很是感激。

    周鹏飞走到橱柜前,准备给张建军泡杯高碎,张建军却赶忙阻止了他。

    “茶就没必要喝了,叔等会还有事情,来这就是看看你好了没,顺便告诉你个好消息。”

    张建军顿了顿继续说道。

    “天香楼那边有个帮厨的工作,我帮你走了走关系,你明天拿着街道办的证明去那边报到就行。”

    得知自已的工作有了着落,周鹏飞也是心中一喜。

    之前他辍学出来工作,那都是一些扛大包之类的临时工,结算完工资就得走人,根本不稳定。

    不像帮厨这份工作,虽然也是临时工,但是只要学会了做菜基本就能转正。

    而这恰恰是周鹏飞所擅长的,前世的他是某东方学员,烧的菜不敢说多么让人赞不绝口,但是也能撑起一家小饭馆的口碑。

    至于帮厨就更简单了,每天帮掌勺的大师傅洗菜切菜配菜,然后打扫卫生,这对周鹏飞来说没有一点难度,因此他有信心自已能转正。

    “谢谢张叔,等我上班后发了工资,一定好好请您搓一顿。”周鹏飞感谢道。

    “嗨,跟我还这么客气干啥,小事而已,你记得去街道办开个证明啊。”

    张建军拍了拍周鹏飞的肩膀。

    “你小子好好干,那边我都打了招呼,先不说了,我这还有个会要开,就这样啊。”

    张建军也没等周鹏飞回话,交代完就急匆匆地出了门,显然也是个风风火火的急性子。

    望着张建军离去的背影,周鹏飞心中默默的感激着。

    锦上添花易,雪中送炭难,想起张建军对自已的帮助,周鹏飞暗道有机会一定要报答他的恩情。

    收起思绪,周鹏飞决定现在就去街道办开证明,以防夜长梦多。

    关上房门,周鹏飞走出屋外,今天天气还算晴朗,虽然冷风不断,但阳光照在身上还是让周鹏飞有了一丝暖意。

    周鹏飞抖了抖身上的破旧棉袄,准备迎接这个火红的年代。

    刚出家门,他就看到对面家的三大爷闫富贵正在摆弄花盆。

    周鹏飞的家处于前院的位置,和闫富贵正好对门而望,看到闫富贵在浇花,周鹏飞和他打了声招呼。

    “三大爷早啊。”

    听到周鹏飞打招呼,闫富贵回应道:“哦,是小飞啊,看你气色不错,应该是好的差不多了。”

    听到闫富贵的话,周鹏飞点了点头:“最近好多了,您先忙,我这会儿还有事,咱有空在聊”

    周鹏飞笑着和闫富贵打完招呼,转身就出了大院。

    闫富贵看着周鹏飞的身影,暗自琢磨刚刚的老疤瘌找周鹏飞有什么事?

    看那人脸上的疤瘌和少掉的耳朵,实在不像什么好人,不过他隐隐约约听到了工作两字,这让闫富贵大概猜到了一二。

    先不提闫富贵这边的想法。

    周鹏飞出了大院,顺着胡同走向了街道办。

    望着墙上那时代的标语,和川流不息的人群,周鹏飞深深地感受到了这个时代独特的魅力。

    沿着胡同口直走。

    周鹏飞很快来到了街道办。

    进了街道办所属的大院。

    看到有人正在拿着报告往外走。

    周鹏飞赶忙拦住对方,“不好意思,打扰一下。我想问一下,王主任在哪?”周鹏飞询问道。

    对面这人用手指了指,替周鹏飞指明地点,周鹏飞道了声谢,顺着指引来到了王主任的办公室。

    “咚、咚、咚。”周鹏飞敲了敲门。

    “进来。”屋内一个女声传来。

    周鹏飞打开房门,看见一个中年妇女正拿着一则报告细细观看。

    王主任见有人来了,轻轻地放下了手上的报告。

    她看向周鹏飞,有些疑惑的问到:“小同志你找谁。”

    周鹏飞赶紧上前做自我介绍:“你好,王主任。我是南锣鼓巷95号院的周鹏飞,来找您开个工作证明。”

    听到周鹏飞的话,王主任就知道是谁了。

    “你就是老张说的那孩子吧,行,他都跟我打招呼了,证明我已经开好,我这就拿给你。”

    王主任说完打开一旁的抽屉,接着将一封信拿了出来。

    周鹏飞接过信件,一番道谢后便离开了街道办。

    他在路上喜不自胜,没想到事情能这么顺利,果然朝中有人好办事,这下入职稳了。

    周鹏飞一路小跑,心里高兴的不行,他决定买点肉庆祝一下。

    周鹏飞顺着街道办大院的方向腿着走了二十分钟。

    很来到了京城最大的菜市场——东单菜市场。

    进了菜市场,他才发现自已失策了,肉铺上的肉差不多卖完了。

    其实周鹏飞还是小看了这个年代猪肉对民众的诱惑。

    现在的生活水平低下,导致现在的肉类难求,特别是猪肉上的大肥膘,基本一出摊,就会被排队的大妈们哄抢光。

    像猪板油这种更是抢手货,杀猪的师傅们早早就将其预定,要么拿去送人情要么自已留着过年,这都倍有面子。

    所以想在肉摊上买肉,时间晚一点基本上都是被人嫌弃的瘦肉,因为油水太少,用肉票买不划算,所以不受欢迎。

    因为周鹏飞来的时间比较晚,所以肉铺上只剩下一些没人要的排骨。

    不过周鹏飞为了庆祝,还是决定称点排骨回家,等会再整点玉米和萝卜,来做个萝卜玉米排骨汤补一补。

    周鹏飞交了半斤肉票和5毛钱,拿了两根大骨棒,在将所需要的萝卜等配菜买好,开开心心返回了家里。

    周鹏飞刚到四合院门口。

    闫富贵就看到周鹏飞买的大骨棒。

    “哟,小飞,今天这日子不过了,怎么舍得花钱买肉啊”闫富贵对此眼馋道不已。

    “嗨,三大爷,我这不是身子骨刚好,想买点肉补补吗,结果你看,去的晚只能买点大骨棒了。”

    周鹏飞有些遗憾道。

    “小飞,一看你就不会过日子,这得花多少钱哦!”闫富贵对此心痛不已,仿佛周鹏飞花的是他的钱一样。

    “对了,小飞你会弄这棒子骨吗?要我说,你不如上我家搭伙吃,你三大妈炖汤也是一绝。”

    听到闫富贵的话,周鹏飞就知道这老货想干嘛。

    “上你家搭伙,全是萝卜咸菜不说,单说这棒子骨,恐怕刚上桌就被你家抢完了。”周鹏飞心中腹诽不已。

    “不了不了,三大爷,我这棒子骨也就够我自已一口吃的,就不上你家占便宜了。”周鹏飞选择了婉拒。

    说完还不等闫富贵反应过来,周鹏飞就一溜烟回到了家里。

    “嘿,这小子,就是个成精的猴啊!!”

    “都说吃亏是福,怎么你们这些小辈都不懂呢?”

    闫富贵因为没占到便宜气的直跺脚。

    周鹏飞回到家中。

    只见他起锅烧水,洗净排骨下锅,在放入玉米萝卜慢炖。

    趁着这段时间,周鹏飞打算边熬汤边做点窝窝头。

    正好家里还有点玉米面,可还没等他行动,忽然一道声音传来。

    “检测到宿主正在烹饪美食,现在开启厨神系统3、2、1....”...